Pembahasan IPA SMP UN 2018 No. 26




Yoghurt, susu asam, bioteknologi, Pembahasan soal IPA SMP UN 2018 no. 26-30


Pembahasan soal Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) SMP Ujian Nasional (UN) tahun 2018 nomor 26 sampai dengan nomor 30 tentang:

  • interaksi makhluk hidup, 

  • kepadatan penduduk, 

  • kunci determinasi, 

  • adaptasi makhluk hidup, dan 

  • bioteknologi.




Soal No. 26 tentang Interaksi Makhluk Hidup



Pada tanaman beluntas terdapat tumbuhan tali putri. Pola interaksi yang terjadi antara tumbuhan beluntas dengan tali putri adalah ….




A.saling menguntungkan
B.satu untung dan yang lain rugi
C.bersaing pada suatu daerah
D.satu untung dan yang lain tidak dirugikan




Pembahasan


Tali putri adalah tumbuhan parasit bagi beluntas. Tali putri tidak mempunyai klorofil sehingga langsung menyerap sari makanan dari beluntas. Tali putri mendapatkan keuntungan sedangkan beluntas mengalami kerugian.

Jadi, pola interaksi antara tumbuhan beluntas dengan tali putri adalah satu untung dan yang lain rugi (B).


Soal No. 27 tentang Kepadatan Penduduk



Perhatikan data kepadatan penduduk di bawah ini!

Tabel kepadatan penduduk kota K dan L, luas wailayah hampir sama. tabel soal no. 27 PA SMP UN 2018


Bila luas wilayah kota K hampir sama dengan luas kota L, pengaruh kepadatan penduduk terhadap lingkungan di dua daerah tersebut adalah ….




A.tingkat pencemaran kota L lebih tinggi daripada kota K
B.kebutuhan air bersih di kota L lebih besar daripada kota K
C.volume sampah yang dihasilkan kota L lebih banyak daripada kota K
D.daerah resapan air di kota K lebih sedikit daripada kota L




Pembahasan


Dengan luas wilayah yang hampir sama, kepadatan penduduk kota L jauh lebih rendah. Oleh karena itu, tingkat pencemaran kota L lebih rendah, kebutuhan air bersih lebih kecil, dan volume sampah yang dihasilkan lebih sedikit. [opsi A, B, dan C salah]

Tidak demikian halnya dengan kota K, dengan kepadatan penduduk yang tinggi, banyak lahan yang digunakan untuk pemukiman. Akibatnya, daerah resapan air di kota K lebih sedikit. [opsi D benar]

Jadi, pengaruh kepadatan penduduk terhadap lingkungan di dua daerah tersebut yang tepat adalah opsi (D).


Soal No. 28 tentang Kunci Determinasi



Perhatikan kunci determinasi berikut ini!

Kunci determinasi untuk menentukan identifikasi udang


Urutan identifikasi yang tepat untuk udang adalah ….

A.  1a, 2a, 3b, 4a
B.  1a, 2a, 3a, 4a
C.  1a. 2a, 3a,4b
D.  1a, 2a, 3b, 4b




Pembahasan


Udang termasuk hewan invertebrata atau tidak bertulang belakang (1a). Tubuh, kepala, dada menyatu yang dipisahkan oleh ruas-ruas sehingga termasuk golongan Arthropoda (2a). Jumlah kakinya 5 pasang (3a). Bersama dengan kepiting masuk golongan Crustacea karena terdapat 2 pasang antena (4a).

Jadi, urutan identifikasi yang tepat untuk udang adalah 1a, 2a, 3a, 4a (B).


Soal No. 29 tentang Adaptasi Makhluk Hidup



Pada musim kemarau, pohon jati menggugurkan daunnya, tanaman jagung menggulung daunnya, dan tanaman yang termasuk kelompok jahe-jahean sengaja mengeringkan atau mematikan daunnya. Tingkah laku yang dilakukan oleh tumbuh-tumbuhan tersebut bertujuan untuk ….




A.mempertahankan diri dari hewan pemangsa
B.memperlambat proses fotosintesis
C.mengurangi proses penguapan
D.mengganti dengan daun yang baru




Pembahasan


Pada musim kemarau, persediaan air tanah berkurang dan penguapan oleh matahari sangat tinggi. Sementara itu, daun jati sangatlah lebar sehingga memperluas bidang penguapan.

Setelah melalui perdebatan yang panjang antara akar, batang, dan daun, maka diputuskan agar daun bersedia untuk menggugurkan dirinya demi kelangsungan hidup pohon jati.

Jadi, adaptasi tingkah laku yang dilakukan oleh tumbuh-tumbuhan tersebut bertujuan untuk mengurangi proses penguapan (C).


Soal No. 30 tentang Bioteknologi



Di daerah Pengalengan Jawa Barat banyak peternak sapi. Daerah ini merupakan salah satu penghasil susu sapi segar. Jumlah susu sapi segar yang dihasilkan di daerah ini sangat berlimpah sehingga sebagian besar dibuat yoghurt. Yoghurt terbuat dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus. Proses yang terjadi pada pembuatan yoghurt adalah ….




A.pengubahan susu menjadi alkohol dan gula
B.pemisahan lemak menjadi asam lemak
C.pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat
D.penguraian susu menjadi lemak berprotein




Pembahasan


Yoghurt atau susu asam dibuat dengan cara menambahkan bakteri Lactobacillus bulgaricus. Bakteri ini berfungsi untuk menggumpalkan protein susu dan meningkatkan cita rasa dan aroma yoghurt.

Susu yang baru saja ditambahkan bakteri Lactobacillus bulgaricus tidak boleh langsung dikonsumsi, tetapi harus disimpan dulu sekitar 5 jam (masa inkubasi). Selama masa inkubasi ini dihasilkan bakteri asam laktat yang membuat susu menjadi asam, pH turun sekitar 4.

Jadi, proses yang terjadi pada pembuatan yoghurt yang tepat adalah bahwa pada masa inkubasi dihasilkan asam laktat (C).

Simak Pembahasan Soal IPA SMP UN 2018 selengkapnya.



Dapatkan pembahasan soal dalam file pdf  di sini.

Demikian, berbagi pengetahuan bersama Kak Ajaz. Silakan bertanya di kolom komentar apabila ada pembahasan yang kurang jelas. Semoga berkah.


Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url